DA Happy New Year มาช้าแต่มานะ

ร้าน เล็กเลือดหมู ในตำนาน เปิดขายมากว่า 40 ปี ทีเด็ดอยู่ที่เครื่องในจะไม่มีกลิ่นคาวเลย เพราะทางร้านล้างด้วยน้ำเปล่าถึง 3 น้ำ และต้มด้วยน้ำที่ใส่เกลือลงไปนิดหน่อยเพื่อไล่กลิ่นคาว ส่วนเลือดหมูก็ให้ก้อนโตๆ ซึ่งแน่นอนว่าไม่มีกลิ่นคาวอีกเช่นกัน และอีกอย่างคือ น้ำซุปสูตรเด็ด รสหวานกลมกล่อมจากการต้มเล้งถึง 20-25 กิโลกรัม เกาเหลาเลือดหมู Pig's Ekaehla Blood Soup เกาเหลาเลือดหมู หมูกรอบชิ้นโต เครื่องในจัดเต็ม และน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมเข้ากับเนื้อเครื่องในทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก๋วยจั๊บน้ำใส Chinese roll noodle clear soup ก๋วยจั๊บน้ำใสอยู่ที่เส้นนุ่มๆ หมูกรอบชิ้นโต เครื่องในจัดเต็มและน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมเข้ากับเนื้อเครื่องใน

เมนูประจำเดือนนี้ คือ ก๋วยเตี๋ยวเรือไก่ฉีกป้าปุ๊ จากจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ตำนาน 60 กว่าปี เดินทางมาให้ทุกคนได้ลิ้มลองความอร่อยถึงออฟฟิศ

ชาว DA มาร่วมรับประทานอาหารประจำเดือนกับเมนู ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูเด้ง เพลินพุง ที่มีให้เลือกทั้งแบบน้ำใส ต้มยำ หรือจะแบบแห้งก็ได้ เครื่องแน่นด้วยลูกชิ้น หมูเด้งชิ้นโต และไข่ยางมะตูม มีให้เลือกรับประทานกันอย่างอิ่มอร่อย

มื้อกลางวันวันนี้ของชาว DA กับเมนู หอยทอด และ ผัดไท ร้าน "วิภาวรรณ" เปิดขายมากว่า ๔๑ ปี เปิดขายผัดไทย หอยทอด ที่แรกหน้าบ้านตั้งแต่ปี พ.ศ. ๒๕๒๕ และได้รับเครื่องหมายรับรองความอร่อย " เปิบพิสดาร " จากคุณสันติ เศวตวิมล " แม่ช้อยนางรำ การันตี